La Mouse Box de l'été

21 juillet 2020

Il fait beau, il fait chaud!

Il est temps de vous révéler le contenu de la Mouse Box de l'été.

L'idée pour cette Mouse Box était de filer savourer les plaisirs d’un café en terrasse à Paris

avec masque

ou de faire en pic-nic loin de toute agitation,

sans masque,

et pourquoi pas puisque nombre de cantines et restos d’entreprises sont encore fermés

… grignoter sur la pelouse- juste à côté- pour une pause déjeuner en liberté !

Car au moment où elle a été distribuée...nous venions juste d'être déconfinés!

J'avais envie d'utiliser un tissu enduit coordonné à ce joli tissu Michael Miller,

tout à fait adapté au projet Couture de cette Mouse Box :

un joli Set de Table !

transportable en picnic ou au bureau.

En guise de Surprises j'avais glissé dans les Mouse Box

une petite plaque pour garder nos déjeuners au frais.

ainsi que des couverts en Bambou, au cas où!

Bien sûr, il y avait aussi des Gourmandises:

Du Thé « La MANUFACTURE de thé »conditionné en France, à Dreux.
et pour l'accompagner un Carembar !

Pour ce qui est de la recette qui se cachait dans le livret:

Le Clafoutis aux abricots: mon pêché mignon de la saison!

500 g d'abricot frais
60 g beurre
4 œufs
25 cl de lait
100 g farine
125 grammes de sucre
Pincée de sel

Préparation
Faites fondre à feu doux le beurre et laissez refroidir.
Pendant ce temps cassez 4 œufs avec une pincée de sel et battez en omelette. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez jusqu'à ce que ça blanchisse.
Ajoutez la farine progressivement tout en mélangeant.
Ajouter peu à peu le beurre fondu et le lait. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Graissez un plat à gratin et préchauffer votre four à 180°C
Lavez vos abricots, coupez-les en deux et enlevez le noyau.
Disposez vos moitiés d'abricots dans le plat, face bombée vers le haut. Versez par-dessus la précédente préparation.
Faites cuire pendant 45 min, et dégustez froid ou encore tiède (c'est encore meilleur !)